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Síntesis de Polianilina Catalizada por Nanoflores de Peroxidasas
Paola Jiménez Cárdenas
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Maestría en tecnología de polímeros
En este trabajo se llevó a cabo la síntesis de nanoflores híbridas mediante un método de coprecipitación y autoensamblaje de componentes orgánicos e inorgánicos. Los componentes orgánicos utilizados fueron albúmina de suero bovino (BSA), peroxidasa de rábano picante (HRP) y peroxidasa de soya (SBP), y los inorgánicos Cu, Fe y Hem. Para esto se optimizaron las condiciones de síntesis de nanoflores, entre ellas: PBS (formulación, concentración y pH), proteína (elección y concentración) e incubación (temperatura y tiempo). De las varias combinaciones de componentes utilizados, se eligió el sistema obtenido a base de peroxidasa de soya y cobre debido a que las peroxidasas son un conocido catalizador enzimático de compuestos aromáticos, entre ellos la anilina. La síntesis múltiple del sistema nanobiocatalizador hNF/SBP-Cu fue exitosa y se corroboró la morfología tipo flor mediante Microscopía Electrónica de Barrido (SEM), el diámetro promedio de las nanoflores obtenidas fue de 4.22 ± 1.642 µm. Además, mediante espectroscopía ultravioleta visible (UV-vis) se determinó el porcentaje de encapsulación de proteína en el sistema (17 %) y la actividad de SBP libre y SBP inmovilizada en el sistema híbrido (3303.04 y 4862.71 UI/mg respectivamente). La actividad de SBP inmovilizada en el sistema híbrido nanoestructurado tipo flor fue de 1.45 veces mayor a la que presentó la SBP en forma libre. La síntesis de polianilina (PANI) en su forma conductora se realizó por biomimética libre, enzimática libre y nanobiocatálisis. La caracterización mediante UV-vis confirmó la estructura electrónica de la sal y la base de emeraldina. Además, se determinó la conductividad eléctrica por el método de dos puntas en volumen, donde la conductividad de la PANI obtenida por nanobiocatálisis enzimática fue dos órdenes de magnitud mayor que la obtenida por catálisis enzimática libre (1.16E-03 y 4.06E-05 S/cm respectivamente), lo que se atribuye a una mayor estabilidad de la peroxidasa inmovilizada dentro de las nanoflores y la protección que esta nanoestructura brinda ante las condiciones ácidas requeridas en la síntesis, las cuales favorecen el acoplamiento cabeza-cola que resulta en un polímero con mayor conductividad.
2021
Tesis de maestría
QUÍMICA
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