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http://ciqa.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1025/744
EFECTO DEL AGUA ACTIVADA POR PLASMA COMO TRATAMIENTO POSCOSECHA EN GERBERA (Gerbera jamesonii L.) | |
GINA CAROLINA BANDERAS ROJAS | |
Acceso Abierto | |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
Maestría en Ciencias en Agroplasticultura | |
Los recursos hídricos con los que cuenta el estado de Coahuila son de aguas subterráneas, sin embargo, cerca del 70 % de ellos se encuentran sobreexplotados y el sector agrícola ocupa el 59 % del agua disponible. La diversificación de cultivos en el estado está cobrando terreno ante aquellas plantas que se adapten mejor a las condiciones edafoclimáticas propias de la región. La higuera (Ficus carica L.) es una planta moderadamente tolerante a la salinidad y al estrés hídrico, dado su centro de origen en el Mediterráneo, es afín a las zonas áridas y semiáridas. Este trabajo se desarrolló en cultivo de higuera (F. carica L. var “Black Mission”) de dos años de edad bajo riego salino en un sistema de raíces divididas con el objetivo de conocer si la dinámica de crecimiento de raíces cambia al estar en condiciones de salinidad moderada. Se colectaron variables climáticas de estaciones meteorológicas y de caudalímetros de pulso, así como sensores de desplazamiento lineal e inducción diferencial (LVDT) para ejecutar el balance hídrico. Se realizaron evaluaciones de intercambio gaseoso y potencial hídrico, así como el seguimiento del crecimiento vegetativo y reproductivo durante la temporada. Asimismo, se tomaron fotografías de las raíces dentro del sustrato para estimar la evolución del área de este órgano. Los resultados indican un menor crecimiento de la parte aérea del tratamiento de mayor salinidad (T4A_CE6.0 y T4B_CE6.0), pero mayor área del sistema radical y a su vez obteniendo el rendimiento más alto junto con T2 (T2A_CE1.7 y T2B_CE6.0) de 16 kg árbol-1). También, a pesar de la conductividad eléctrica que recibieron las plantas en la solución de fertirriego del T4 (CE = 6.0 dS m-1), este presentó valores de potencial hídrico del tallo (tallo) mayores que los tratamientos que recibieron agua de pozo (CE = 1.7 dS m-1) en uno de sus compartimentos. En conclusión, el riego salino tiene efectos sobre las plantas de higuera disminuyendo el crecimiento vegetativo y sobre su ecofisiología, mas no compromete su rendimiento y el área del sistema radical es más activo en condiciones de agua dulce. para el tratamiento AAP 60 volts/5 min se conservaron; asimismo, las soluciones florero con AAP tuvieron un efecto biocida y fungistático durante todo el período del almacenamiento y el tratamiento AAP 60 volts/15 min pudo mantener la solución florero libre de microorganismos los primeros seis días del almacenamiento. De esta manera, se puede sugerir el uso del AAP en soluciones florero para prolongar los parámetros físicos de calidad de las flores de gerbera de las variedades ‘Gwenda’ y ‘Amlet’ por 19 días. | |
2023-08 | |
Tesis de maestría | |
CIENCIAS AGRARIAS | |
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