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http://ciqa.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1025/638| Desarrollo de Sistemas Microencapsulados de Aceite Esencial de Cubeba (Piper Cubeba L.) en Matrices de Biopolímeros por Spray-Drying: Aplicación Potencial como Sistemas de Liberación Lenta de Atrayentes para el Escarabajo Xyleborus Glabratus | |
| Aimeé Alejandra Hernández López | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Maestría en Tecnología de Polímeros | |
| México ocupa el primer lugar como exportador de aguacate a nivel mundial, dejando una alta derrama económica. Sin embargo, actualmente la producción de aguacate se ve amenazada por el escarabajo Xyleborus glabratus, vector del hongo simbionte Raffaelea lauricola. Este hongo causa la enfermedad de marchitez del fruto, así mismo dicho escarabajo se adapta e infesta rápidamente los sembradíos de aguacate como se ha observado en Estados Unidos de América desde el año 2002. Si bien es posible la aplicación de plaguicidas sintéticos, su uso frecuente es causal de contaminación en el medio ambiente, así como afecciones a la salud humana; esto debido al hecho de que solo el 0.1% de lo que se aplica al cultivo es aprovechado realmente por la planta. La pérdida de los plaguicidas se da debido al drenado con agua, la volatilización y la foto degradación de sus activos, obligando a los agricultores a utilizar cantidades excesivas de estos para controlar las plagas. Una alternativa a dichos plaguicidas sintéticos son los bioplaguicidas los cuales son compuestos derivados de plantas o producidos por microrganismos. Los aceites esenciales se plantean como potenciales pesticidas, así como atrayentes de insectos. El microencapsulamiento de estos activos con biopolímeros aumenta su eficacia al aplicarlos en el campo. El uso de dichos compuestos evitaría la generación de resistencia por parte de las plagas, así como la disminución de la contaminación de suelos y la nula aparición de enfermedades disminuyendo la afección a la salud humana. El presente trabajo de tesis aborda el desarrollo de sistemas encapsulados de un aceite esencial, como atrayente del escarabajo ambrosial Xyleborus glabratus, en matrices hibridas de biopolímeros empleando la técnica de spray drying. | |
| 2020 | |
| Trabajo de grado, licenciatura | |
| QUÍMICA | |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría |
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|---|---|---|---|---|
| Tesis MTP Aimee Alejandra Hernández.pdf | Aimeé Alejandra Hernández López - Maestría en Tecnología de Polímeros | 4.64 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |